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常州不锈钢厨房设备分享选购厨房设备的两大指标

新闻来源:本站      发布时间:2021-07-16

     商用厨房设备作为等餐饮行业的重要工具,其选择方法也有一定的标准和讲究。为了更好的帮助大家进行选购,常州不锈钢厨房设备厂家分享选购厨房设备两个重要指标如下:
     1、看设备性能与价格是否成正比
     选择商用厨房设备时,除了大家比较关心和考虑的性价比,还要注意设备上的各种技术指标与铭牌是否一致,其使用寿命以及各项指标的维持长短时间是否符合所用需求。否则,很容易买到一些价格昂贵且质量较差的设备。
     2、看设备卫生与安全是否有保障
     卫生情况一直是人们对一个企业考核的重要标准,特别表现在一些酒店及餐饮行业。因此,在选择厨房设备时,一定要保证设备的材质安全,如内壁是否为不锈钢板制作、设备上是否采用毒性材料制作的零部件……安全方面,为防止工作人员在使用过程中发生意外,厨房设备需要具备一定的保护装置,如自动断电、自动停机以及自动报警等,以保护工作人员的人生安全。

     常州不锈钢厨房设备厂家提醒:很多企业考虑成本时,只考虑到厨房设备的价格,这种情形是不全面的。除了厨房设备的价格,企业还要考虑到设备的运输、安装、修理、维护以及经营成本等内容。




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