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商用厨房设备该如何选购的五大标准

新闻来源:本站      发布时间:2021-02-23

     商用厨房设备作为整个餐饮行业的重要核心,在其选购上马虎不得,为了更好的帮助商户们选择经济实用的产品,常州厂家分享如何选购不锈钢厨房设备的五大标准:
     1、从性能方面:客户选购产品时需从自身需求出发,观察设备的各种技术指标是否与铭牌上一致,满足使用需要的同时,看各项指标能维持多长时间。
     2、从使用方面:尽量选择使用较为方便的设备,以便后期出现问题方便进行修理。
     3、从费用方面:费用一般包含:产品本身的价格,安装费,产品运输途中的运输费、保险费,以及包装费,后期的修理费用等几大方面。很多商户选择时,容易把这项内容忽略,从而使一些不良厂商有机可乘。为此,商户在选择厨房设备前,厂家建议先把各项费用了解清楚,再进行购买。
     4、从安全和卫生方面:安装保护装置,如自动断电、自动报警等,防止发生意外事故。在卫生方面,炊事机械尽量选用内壁由不锈钢板制成,禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

     5、从计算机控制方面:可以考虑厨房设备是否配有计算机控制接口,方便后期对设备进行控制。




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